Слони Соу


Ведущий шеф-повар Франции, в чьей жизни, кажется, есть всё, однажды срывается с места. Он бросает ресторан, привычный мир и улетает в Японию. Цель: наконец понять загадочный пятый вкус, умами, который ускользает от него в европейской кухне. В Токио он ищет друга молодости, который стал мастером японской кулинарии. Встреча двух старых знакомых не задаётся с порога. За долгие годы каждый из них