Ресторанный критик Джайлз Корен и комедийная актриса Сью Перкинс соглашаются на эксперимент: их отправляют жить по правилам разных исторических эпох. Они переодеваются в костюмы времени, проходят осмотр у доктора и поселяются в доме, воссозданном до мелочей. Еда в этом доме строго соответствует выбранному периоду, и рацион нередко повергает героев в настоящий шок. В конце каждого погружения врачи
Шеф-повар Гордон Рамзи ведёт кулинарное шоу, где еда становится главной темой для разговора. Он делится рецептами, разбирает тренды и проверяет, что на самом деле скрывается за модными диетами знаменитостей. Каждый выпуск - это живой разговор о вкусе, технологии и продуктах, без лишнего пафоса. Программа выходит за пределы студии: Рамзи отправляется на фермы, рынки и кухни ресторанов, чтобы