Хорошие манеры (2023)

Лусия Монтеро, преподаватель этикета из ветхого особняка в районе Ла-Латина, каждое утро начинала с проверки салфеток на крахмал. Ее ученик, 16-летний Хосе, путал вилку для рыбы с десертной — «*Ты же не в кантине из аэропорта,* — шипела она, поправляя его локоть, — *здесь даже оливковую косточку прячут под ножом*». Параллельно Карлос Ибарра, шеф ресторана «Эль Клаво», ругался с поставщиком хамона на рынке Меркадо-де-Сан-Мигель: «*Ты называешь это *pata negra*? Свинья ела чипсы из «Лидла», а не желуди!*»

Вечерами их пути пересекались в кафе на Пласа-Майор: Лусия пила *café solo*, выслушивая жалобы Карлоса на туристов, требующих паэлью с кетчупом. Однажды он принес ей коробку с треснувшим фарфоровым соусником — «*Мама говорила: посуда ломается, правила — нет. Починишь?*» Запах жареных артишоков смешивался со звоном трамвая №28, когда Лусия, чиня тарелку клеем «Суперглю», неожиданно предложила: «*А если устроим ужин? Твоя еда, мои манеры. Проверим, помнят ли в Барселоне, как едят улиток без зубочисток*».