Изысканный убийца (2024)

Эмили Картер, шеф-повар мишленовского ресторана «Ла Сьерра» в Бруклине, каждое утро начинала с проверки поставок. На кухне пахло имбирём и жжёным сахаром, а в холодильнике стояли контейнеры с подписанными ядами: аконит в банке из-под васаби, цианид в упаковке для ванильного экстракта. В четверг, когда заказчик в дорогом костюме заказал тартар из тунца, она аккуратно перемешала мясо с каплей рицина. «Передай гостю, что это новый эксперимент с соусом из ферментированного перца», — бросила она официанту, вытирая руки в клетчатое полотенце. Жертва скончалась через три часа — в отчёте написали «сердечный приступ», но Эмили сохранила вырезку из газеты в ящике с кухонными ножами.

Детектив Марк Родригес из 78-го участка заметил паттерн: пять трупов за месяц, и все — клиенты «Ла Сьерры». Он пришёл в ресторан во время пересменки, пока Эмили чистила артишоки. «Ваши гости умирают с полными желудками, — сказал он, показывая фото жертвы в костюме. — Случайность?» Она усмехнулась: «Возможно, я слишком хорошо знаю, что им нужно». Ночью Марк пробрался в подсобку, где среди банок с квашеной капустой нашёл пузырёк с меткой «LSD-25». За его спиной щёлкнул выключатель. «Искали рецепт?» — Эмили стояла в дверях, держа тесак для разделки лосося. В кармане халата звенели ключи от морозильника, где лежало тело официанта, задавшего лишние вопросы.